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Anfora

15,00 €

Anfora quantità

Descrizione
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Grechetto gentile vinificato in anfora di terracotta

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Agriturismo Gradizzolo

Via Invernata, 2, 40050 Monteveglio BO

Tel: 331 730 0553

Tel Fisso: 051.830265

Email: Info@gradizzolo.it

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gradizzolo.vini.agricucina

Ecco uno dei fuori menù del weekend scorso: Panin

Ecco uno dei fuori menù del weekend scorso: Panino con Cotechino, friggione e lenticchie al rosmarino #gradizzolo #agricucina #agriturismogradizzolo #agrichef #valsamoggia #tradizioni

Giovedì 23 Febbraio, ore 19.30 ci vediamo in Vals

Giovedì 23 Febbraio, ore 19.30 ci vediamo in Valsamoggia
In collaborazione con Condotta Slowfood Samoggia e Lavino
Corte d'Aibo ( in guida Slowine) accoglierà i 7 locali della Valsamoggia consigliati dalla Guida Osteria d'Italia 2023:
. Amerigo 1934
. Trattoria del Borgo
. Irina
. Gradizzolo
. Mastrosasso
. Trattoria dai Mugnai
. Enoteca la Zaira

Ecco il menù:
. Tartare di manzo battuta al coltello e marinata, Rosa mela Romana Selvatica, Olio alle erbette
. Crema di porri e sedano rapa, nocciole tostate, taleggio di capra stagionato della fattoria i Piani
. Flan di zucca, crema di Parmigiano Reggiano, saba, porro croccante
. Maccheroni con ragù d'anatra in punta di coltello e finocchietto selvatico
. Guancia di vitella brasata con purè di tuberi e cavolo riccio croccante
. Pane con pomodoro e origano cotto nel forno a legna
. Lingotto fondente con spuma di ricotta, pera cotta nel vino e frolla croccante

Vini in abbinamento di Corte d'Aibo, Torricella e Gradizzolo

@amerigo1934 @irinatrattoria @trattoria_dai_mugnai @cortedaibo @trattoriadelborgomonteveglio @la_zaira_valsamoggia @agriturismomastrosasso @gradizzolo.vini.agricucina

Le feste sono ormai finite e noi ci prendiamo un p

Le feste sono ormai finite e noi ci prendiamo un periodo di stacco! Sistemiamo la sala, riorganizziamo la dispensa e rinnoviamo la cucina per lavorare al meglio..viaggiamo un po', studiamo e proviamo nuovi piatti da inserire nel menù. Qualcuno riuscirà anche a riposare (forse), ma è certo che ci ricaricheremo di energie. Con l'AgriCucina ci vediamo a Febbraio!! La Cantina rimane sempre Aperta! #gradizzolo #vinigradizzolo #agricucina #valsamoggia #agriturismiitaliani #agriturismoemiliaromagna

𝗕𝗢𝗟𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗜 𝗖𝗢𝗟𝗟

𝗕𝗢𝗟𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗜 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗜 🥂
🗓️ 3 • 4 Dicembre 2022

Due giorni alla scoperta dello Spumante Metodo Classico e Rifermentato in bottiglia dei Colli Bolognesi 🍇

Prima Edizione in Collaborazione con il Comune di Zola Predosa, nell’affascinante cornice di Villa Edvige Garagnani.

Abbiamo realizzato questa manifestazione perché amiamo questo territorio e abbiamo come missione quella di valorizzare le nostre eccellenze Enogastronomiche.

- Ospiteremo le migliori 9 Cantine dei Colli Bolognesi
- Assaggi Liberi
- Delizie Gastronomiche del territorio
- Doppio appuntamento con i produttori —> Sabato e Domenica dalle 15 alle 17 (Su prenotazione)

Durante la manifestazione, presso l’Area Gastronomia, sarà possibile assaggiare i prodotti dell’Antica Macelleria Passini di Gaggio Montano e del Panificio Floris di Casalecchio di Reno

🎫 Ingresso Giornaliero 15€
ℹ️ Info e Prenotazioni → @autoctona_passione

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PSR2014-2020 GAL APPENINO BOLOGNESE misura 19.2.01 (operazione 4.1.01)

Finanziamento per le seguenti attrezzature: Spollonatrice, trinciafarmenti, lama pala utilizzate per lavorazioni vigneto per un contributo di euro: 4.542,75€. Contributi finanziati dal fondo FEASR.

link: http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm

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