Naigarten

Lo stiamo recuperando, assieme a un piccolo gruppo di produttori. Storicamente andava a concorrere con la Barbera nel rosso di Bologna. Noi lo vinifichiamo in purezza, in botti grandi. Ne deriva un vino di ottima conservabilità, morbido, di corpo, con quella beva che soddisfa e che accompagna in tavola cibi emiliani e nazionali, essendo vino strutturato e di lunga durata.